Виски Джим Бим - неожиданное рождение
Знаменитый виски #Джим_Бим появился на свет больше двухсот лет назад на исходе восемнадцатого века. И, как водится, произошло это совершенно случайно.
Семейство Бим по дороге к "американской мечте" останавливается в штате Кентукки округ Бурбон. Глава семейства Джейкоб Бим построил водяную мельницу, на которой молол кукурузу, беря с фермеров плату за услуги зерном.
Так получилось, что в то время спрос на кукурузу не радовал. Бизнес мельника Джейкоба требовал нестандартного решения, чтобы не загнуться. Бим принимает такое решение - перерабатывать остатки кукурузы в алкоголь. Результат удовлетворил как самого хозяина, так и жителей окрестностей и производство начинает разрастаться.
Эксперименты показали, что если к кукурузному зерну добавить немного солода и ржи, то получается отменное питье. Полученному напитку присвоили название #бурбон. Самая первая бочка алкоголя была реализована в 1795 году.
Далее следует более чем вековая история борьбы за качество напитка, усовершенствования оборудования, технологий и передачи бизнеса от одних поколений семьи Бим, последующим.
Самым известным в череде поколений стал Джеймс(Джим) Бергард Бим, руководивший компанией 50 лет. При нём производимый алкоголь стал называться #Jim_Beam_Bourbon. Он сохранил рецепты, традиции и возродил компанию после отмены Сухого закона. Джим Бим расконсервировал замороженное производство и открыл компанию «The James B. Beam Distilling Co». На предприятии по сей день в технологии применяют дрожжи, изготовленные Джимом Бимом.
Alko Discount: http://goo.gl/gBgBBy
